为什么用紫砂壶泡茶一定要一壶一茶

为什么用紫砂壶泡茶一定要一壶一茶

2018-10-31紫砂壶定制741

都说使用紫砂壶泡茶用一个传统是“一壶不事二茶”,事实上不少壶友在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶,这个中的缘由与紫砂壶的特性有关,当然这并不是规定,也有一小部分依然会特立独行的。

紫砂壶定制时的泥料具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,而一把使用时间久的紫砂壶即使用沸水冲泡也能冲出单单的茶汤味道来,因此长期使用一种茶叶的紫砂壶是可以保持它的原鲜度和纯度的。

但紫砂壶定制小编不得不提醒的是,有部分壶友为了在壶内形成茶山,任由茶叶留存在壶内阴干;或者泡茶后留最后一泡茶汤在壶内,等待下次使用前再倒掉,以为这样可以达到内浸外养的效果。而实际上紫砂壶的双气孔结构虽善于吸收茶汤,也易于吸收霉菌,这样是不利于健康的。

另外如果壶友出现了特别喜欢一把壶,但又想换种茶叶冲泡该怎么办呢?紫砂壶定制小编认为如若真的要换茶叶的话,同样需要清洗紫砂壶。先把壶内注满热水,然后再摇晃数下倒出,再浸泡在凉水中,反复多次,以达到之前的茶味去除效果。

其实泡茶品茶讲究的是一种休闲的心境,除了品尝茶的味道外,更是品味那份静心养心,从容淡定的心境。紫砂壶之所以能历经千年而不衰,如今又创新性地传承,是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化,在这种文化中,人们体验的是一种胸怀和境界。