紫砂壶壶盖上为何要设置出气孔

紫砂壶壶盖上为何要设置出气孔

2018-09-10紫砂壶定制1109

也许不细看的时候很多人都看不出紫砂壶壶盖上有个出气孔,连紫砂壶定制的产品也会存在。虽然不是很重要的细节,但其代表的意义和作用却值得我们去深究。今天一物堂就和大家一起来看下这个出气孔有什么用。


实际上世界各个地方出产的茶壶盖子上都有一个出气孔的,而紫砂壶定制虽然是按照订壶人想要的款式来制作,但最终的成品也一样具有这个孔。而且这个出气孔如今的功能和曾经的功能也大有不同了。


在明朝时期,宜兴紫砂壶盖上的小孔作用很大,因为要知道当时用来制壶的泥料的气孔率比现在的要大得多。后来人们不再使用气孔率大且能耐火的泥料是由于能制备更细腻的泥料,这个显著的变化大约发生在康熙年间(1644至1722年),几乎同时,欧洲商人开始向宜兴发订单做定制的茶壶。这真是巧合吗?


在明朝时期的壶有两种功能,一是泡茶二是烧水,所以那个时期的陶艺家在制作壶的时候适用气孔率大的泥料也是比较合理的。毕竟在火炉上烧水用的水壶盖上必须要有一个出气孔,水烧开时可以让蒸气排出,然而后来瓷质的,紫砂陶(石器)的,抑或紫砂壶定制的,由于这些泥质不耐高温,所以不再用于烧水,因此小孔派蒸气的功能也用不上了。


但现今的紫砂壶定制仍然会留一个出气孔,因为只有空气通过此气孔进入壶内才能从壶嘴倒出水来,目前不仅中国,欧洲、美国等国家都认为紫砂壶是泡茶的最佳器具。